Termin:

Sa, 22.11.2025, 13:30 - 17:00 Uhr

Wilde Weihnachtsbäckerei

Kurs für Familien und Erwachsene im Portal Steinhaus

Veranstaltung

Gemeinsam mit Freund:innen und Familie in die Weihnachtszeit einstimmen und wilde, gesunde und nachhaltige Rezepte erlernen.
In diesem Kurs backen wir gemeinsam wilde Plätzchen und Snacks. Zudem erstellen wir ein wildes und weihnachtliches Produkt für zu Hause oder zum nachhaltigen Verschenken. Dabei backen und kochen wir alles in einem großen Steinofen und am Lagerfeuer draußen in der Natur. Du lernst dabei Produkte aus der Natur kennen, die Du im Herbst und Winter sammeln und haltbar machen kannst. Hierbei steht eine gesunde und nachhaltige Ernährung im Fokus. Gemeinsam lassen wir den Abend mit einem wilden Getränk und dem Gebackenen am Lagerfeuer ausklingen. Du erhältst im Anschluss fünf Rezepte für zu Hause zum nachhaltigen Nachbacken und -kochen.

Hinweis: Bei dieser Veranstaltung ist wetterfeste Kleidung erforderlich. Gut geeignet auch für Familien oder Freundesgruppen (Jugendliche / Erwachsene).

Ort/Treffpunkt:

  • Portal Steinhaus
  • 51429 Bergisch Gladbach - Moitzfeld, Steinhaus 1

Gebühr:

  • 55€ pro Erwachsenen, 38 € Kinder (max. 2 Kinder pro Erwachsenen)

Anmeldung:

Leitung/Ausrichtung:

  • Portal Steinhaus / Wildkräuterfunken, Leitung: Michelle Busch, B. Sc. Biologie und zertifizierte Kräuterpädagogin; Luca Leandra, Patissière-Chefin