10 Leitung: Mark vom Hofe Anmeldung: 02204-7977 www.bergischer-naturschutzverein.de Di., 30.04. 10.00-18.00 Uhr Maibaumverkauf Auch in diesem Jahr gibt es wieder Maibäume beim Regionalforstamt Bergisches Land. Verschiedene Größen ab 12,00 €. Extrawünsche XXL werden auf Anfrage selbstverständlich erfüllt. Zusätzlich kann auch Baumschmuck erworben werden. Qualitäts- und Frischegarantie: Die Maibäume werden am 30. April frisch geschlagen und dann zum Forsthaus transportiert. Veranstalter: Landesbetrieb Wald u. Holz NRW Leitung: Burkhard Bunse Rückfragen: 02204-83072-0 Fr., 03.05. 17.00-20.00 Uhr Sa., 04.05. 11.00-14.00 Uhr Saft und Kraft aus Wildkräutern und essbaren Bäumen Veranstaltung für Erwachsene und Jugendliche von 13 - 17 Jahre In den letzten Jahren erleben Wildpflanzen eine Renaissance und finden sogar Zugang in die Küchen der Spitzenköche. Sie eignen sich zu weit mehr als dem herkömmlichen Salat oder Wildspinat, ergeben eigenständige Gerichte oder verleihen Speisen eine spezielle Würze. Durch ihren Reichtum an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind sie sehr gesund. Nicht zuletzt bekommt man sie zum Nulltarif und entlastet so die Haushaltskasse. Nur jetzt im Mai sind auch die Blätter einiger heimischer Bäume als Delikatesse zu genießen. Bei dieser Exkursion werden in neuen Rezepten essbare Wildkräuter aber auch essbares Laub vorgestellt, gesammelt und im Forsthaus zu leckeren Gerichten + Getränken verarbeitet, die wir zum Abschluss Mai
Veranstaltungskalender2013 Portal Steinhaus
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