Brennnessel
Die Zeit nach Karneval = carne vale (Fleisch lebe wohl) ist für viele Menschen gleichbedeutend mit „Fastenzeit“. Vielleicht aber auch eine Zeit für eine Frühjahrskur, eine Zeit um zu „Entschlacken“? Sind unsere „menschlichen Wurzeln“ (Darm / Immunsystem) und der „Boden“ (unsere Nahrung) gesund, sind wir Menschen es ebenso. Darum sollten wir im Frühjahr unsere Entgiftungsorgane unterstützen, indem wir in unserem Körper „Unkraut jäten“. Dazu hat Mutter Natur uns einige hilfreiche Pflanzen geschenkt, z. B. die Brennnessel, die ersten Birkenblätter, den Bärlauch, die Brunnenkresse, den Löwenzahn, aber auch an das Gänseblümchen und viele andere mehr.