14 Sa., 10.05. 11.00-14.00 Uhr Blumenstraußsalat und Fichtenspitzenlikör - Essbare Bäume und Blüten Veranstaltung für Erwachsene und Jugendliche von 13 – 17 Jahre Nur jetzt im Mai sind auch die Blätter einiger heimischer Bäume als Delikatesse zu genießen. Auch die Blüten vieler Wild- und Gartenpflanzen sind essbar und eine Bereicherung für den Speisezettel. Bei dieser Exkursion werden Laub- und Nadelbäume sowie Blütenpflanzen vorgestellt, die wir sammeln und im Forsthaus zu neuen leckeren Gerichten + Getränken verarbeiten. Zum Abschluss werden die Köstlichkeiten gemeinsam verkostet. Weitere Rezepte können die Teilnehmenden zum Ausprobieren mit nach Hause nehmen. Bitte mitbringen: Schneidbrett, Messer, Küchenhandtuch barrierefrei durchführbar Veranstalter: FiB e.V. - Familienbildung in Bensberg und Köln Leitung: Ulrike Sandmann Anmeldung: online über www.fibev.de per Mail an FiB-Anmeldung@web.de oder telefonisch unter 02204-404450 Kosten: 17,- € / Pers., (inkl. Material + Imbiss) Di. 20.05. 18.00-20.00 Uhr Heil-, Gift- und Hexenkräuter Veranstaltung für Erwachsene und Jugendliche von 13 – 17 Jahre Das eigene Sammeln und der Gebrauch von Heilpflanzen sind bis auf einige wenige Hausmittel zurückgegangen. Bei industriell hergestellten Arzneimitteln spielen pflanzliche Wirkstoffe aber nach wie vor eine bedeutende Rolle. Bei dieser Exkursion lernen wir häufige Heilpflanzen des Frühlings kennen und bekommen Tipps zum Sammeln und zur Zubereitung. Auch die historische Beziehung zwischen Mensch und Pflanze wird thematisiert: Welche Kräuter wurden früher als Nutz-
Veranstaltungskalender Portal Steinhaus 2014
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