Termin:

Sa, 04.06.2016, 11:00 - 14:00 Uhr

Blumenstraußsalat und Fichtenspitzenlikör - Essbare Bäume und Blüten

Veranstaltung für Erwachsene und Jugendliche
von 13 - 17 Jahre

Veranstaltung

Essbare Bäume

Die Blüten vieler Wild- und Gartenpflanzen sind essbar und eine Bereicherung für den Speisezettel. Nur jetzt im Mai sind auch die Blätter einiger heimischer Bäume als Delikatesse zu genießen. Bei dieser Exkursion
werden Laub- und Nadelbäume sowie Blütenpflanzen vorgestellt, die wir sammeln und im Forsthaus zu neuen leckeren Gerichten + Getränken verarbeiten.

Zum Abschluss werden die Köstlichkeiten gemeinsam verkostet. Weitere Rezepte können die Teilnehmenden zum Ausprobieren mit nach Hause nehmen.

Bitte mitbringen: Schneidbrett, Messer, Küchenhandtuch.

Maximal 18 Pers.

Ort/Treffpunkt:

  • Portal Steinhaus
  • 51429 Bergisch Gladbach, Steinhaus 1

Gebühr:

  • 12,-/Pers., (inkl. Material + Imbiss)

Anmeldung:

Leitung/Ausrichtung:

  • FiB e.V. - Familienbildung in Bensberg und Köln, Leitung: Ulrike Sandmann